菠菜粥

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菠菜粥介紹

扁桃體切除的人,大病初癒最適合這碗粥。時間:10~30分鐘主料大米10g雞蛋1個枸杞子10粒菠菜3量輔料鹽少許豬油1勺菠菜粥的做法步驟1.把菠菜洗凈。2.綽水……

菠菜粥詳細內容

菠菜粥

扁桃體切除的人,大病初癒最適合這碗粥。

時間:10~30分鐘

主料

大米 10g 雞蛋 1個 枸杞子 10粒 菠菜 3量

輔料

鹽 少許 豬油 1勺

菠菜粥的做法步驟

1.把菠菜洗凈。

2.綽水是為得喚醒葉酸以及保持鮮綠色。水燒開后,放入菠菜,30秒后就要取出,再把菠菜里多餘的水份擠掉一部分。

3.這時枸杞可以發水裡備用。枸杞不用多,要在快起鍋前放入2分鐘即可。

4.小米煮爛後放入已經切成小斷的菠菜,在沸騰的粥里加入大散的雞蛋液,注意一定要沸騰時慢慢加,這樣才會變蛋花。

5.等涼透了,才能給扁桃體切除的病人喝。新長的咽喉肉很脆弱。