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超級美味的煲仔飯

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超級美味的煲仔飯介紹

在國外的孩子們都深知電飯煲的強大，今天放假試著做了這道菜，吃著感覺在雲端(￣?￣)主料臘腸片80克芹菜一條玉米粒一把胡蘿蔔半根洋蔥一個大米150克（1量杯）輔料老抽3勺　……

超級美味的煲仔飯詳細內容

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超級美味的煲仔飯

在國外的孩子們都深知電飯煲的強大，今天放假試著做了這道菜，吃著感覺在雲端(￣?￣)

主料

臘腸片 80g 芹菜 一條 玉米粒 一把 胡蘿蔔 半根 洋蔥 一個 大米 150g（1量杯）

輔料

老抽 3勺 麻油 半勺 黑胡椒醬 1/5勺 蜂蜜 一勺

超級美味的煲仔飯的做法步驟

1.將切好的臘腸片（越薄越好）放入熱鍋內煎（不放油），肉的油出來一些后將肉撈出。

2.用剛才的油炒芹菜片、洋蔥條、胡蘿蔔粒、玉米粒（也可以倒掉重新放油，一勺就夠了）。加半勺老抽，炒至半熟出鍋。

3.電飯煲加入米、水，按下精華煮（或標準煮）。15分鐘後放入剛才炒的蔬菜混合體。

4.等電飯煲顯示離完成還有15分鐘時，放入肉片。關蓋等待。

5.煮好前5分鐘，將2勺老抽、一勺蜂蜜、半勺麻油、非常少量的黑胡椒醬（不放也行）拌勻後放入。將所有食材混合均勻。

6.再悶5分鐘，就出鍋啦！非常美味，不用加鹽！出門帶著電飯鍋，走遍天下都不怕(⌒?⌒)

小貼士

煮米的水量要比電飯煲說明書上要求的水量少一點點，因為蔬菜在煮時也會出水。

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