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最近早九晚九還六天工作日，累到上火，煲點清熱下火，滋補的湯喝喝難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料鴨腿1隻輔料玉竹南杏北沙參北杏蜜棗玉竹南北杏鴨腿湯的做……
最近早九晚九還六天工作日，累到上火，煲點清熱下火，滋補的湯喝喝
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上主料
鴨腿 1隻輔料
玉竹 南杏 北沙參 北杏 蜜棗玉竹南北杏鴨腿湯的做法步驟
1.鴨腿1隻
2.玉竹，北沙參，南北杏，蜜棗洗凈，南北杏泡10分鐘備用
3.鴨腿切塊
4.鴨快，加生薑片，黃酒飛水出血沫
5.飛水后的鴨塊用清水洗凈血沫
6.把鴨塊和煲湯食材放入砂鍋，大火燒開後轉小火煲1個小時
7.起鍋前加適量鹽即可
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