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主料烤鴨架子半隻白菜2片子豆腐1盒輔料蔥、薑片、料酒少量鴨湯白菜豆腐的做法步驟1.鴨架子放入水中，放薑片2片，蔥段，燒開后小火燉湯，點少許料酒。至湯白。2.切白菜適量，豆腐切塊兒。3.湯燉好后取出鴨架……
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主料
烤鴨架子 半隻 白菜 2片子 豆腐 1盒輔料
蔥、生薑片、料酒 少量鴨湯白菜豆腐的做法步驟
1.鴨架子放入水中，放生薑片2片，蔥段，燒開后小火燉湯，點少許料酒。至湯白。
2.切白菜適量，豆腐切塊兒。
3.湯燉好后取出鴨架子，白湯內入白菜、豆腐，放鹽、出鍋時撒些胡椒粉。
小貼士
鴨湯要用時間熬，湯濃味道鮮。
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