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主料排骨一根土豆兩個蘿蔔兩小根輔料薑片五片土豆胡蘿蔔燉排骨湯的做法步驟1.首先切好排骨和薑片，放入鍋中，鍋里一次性放滿水，切記中途不加水。2.土豆切好一塊一塊的，用水泡著，以免變色，澱粉太多容易太粉影響湯……
主料
排骨 一根 土豆 兩個 蘿蔔 兩小根輔料
生薑片 五片土豆胡蘿蔔燉排骨湯的做法步驟
1.首先切好排骨和生薑片，放入鍋中，鍋里一次性放滿水，切記中途不加水。
2.土豆切好一塊一塊的，用水泡著，以免變色，澱粉太多容易太粉影響湯。~當然也可以根據個人喜好來
3.根據個人喜好，還可以放入胡蘿蔔。我個人覺得這樣燉著吃營養更豐富，所以切了蘿蔔塊放入。
4.先沸水撩一下再小火燉，土豆和排骨還有生薑片先一起燉。
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