181
時間：1小時以上主料腔骨250g干香菇適量輔料蔥姜各兩小段香菇腔骨湯的做法步驟1.蔥切段，姜切塊2.本次腔骨頭提前2小時從冰櫃拿出化開，大家可提前一晚，將凍腔骨拿到保鮮層第二天備用3.用溫水泡干香菇……
主料
腔骨 250g 干香菇 適量輔料
蔥姜 各兩小段香菇腔骨湯的做法步驟
1.蔥切段，姜切塊
2.本次腔骨頭提前2小時從冰櫃拿出化開，大家可提前一晚，將凍腔骨拿到保鮮層第二天備用
3.用溫水泡干香菇，枸杞干，可放一小勺子白糖，一來可讓香菇迅速變軟，二來可增加香菇鮮香味
4.腔骨冷水起火去血水，圖中有媳婦兒的雞翅一起湊熱鬧來桑拿
5.另一火眼姜，蔥入砂鍋起火
6.可以開鍋煮慢慢會起血沫
7.起血沫，火換小火慢慢讓肉滲出血沫
8.將血沫撈出倒掉
9.撈出發過血沫的排骨，熱水盡量洗凈殘留的血渣
10.砂鍋水沸后，將熱水洗乾淨的腔骨放入砂鍋中
11.中火煮開后，轉入小火慢熬階段，本人熬制50分鐘
12.熬制50分鐘后，放入泡好的香菇，枸杞，此種干香菇做出來的效果顏色較深，味道如火鍋中的菌湯，如果喜歡排骨湯味道濃厚些的可用鮮香菇，此時去蒂放入
13.加入香菇后再小火熬15分鐘待充分入味后即可出鍋了
冬天最溫暖的事，莫過於凍得瑟瑟發抖地進了家門，有一碗熱粥等著。一個人在家，吃飯常常是湊合。...
用料走地雞1隻香菇80g清補涼湯料1包鹽適量香菇燉雞的做法步驟1.準備好所有食材。原料圖2...
鮮嫩的香菇，配以彈牙的海參，只用蚝油烹飪的海參菜式還是很受歡迎的。香菇蚝油燴海參用料工具主...
俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料：麵條(...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
吃不慣義大利面條，個人感覺太硬了，口味也不太適合，但真的很想做一次肉醬面。鹼水面較一般的麵...
用料腐竹30g香菇3個豬腳300g清水1300ml鹽適量香菇燉豬腳湯的做法步驟1.食材：腐...
食材介紹新鮮香菇(8朵),鵪鶉蛋(8顆),香蔥(少許),生薑片(少許),胡蘿蔔(少許),精...
做豆腐腦過濾了一碗豆渣，棄之可惜，浪費是犯罪，何況還有這麼多的營養，因為豆渣富含粗纖維、蛋...
時間：1小時以上主料腔骨250g干香菇適量輔料蔥姜各兩小段香菇腔骨湯的做法步驟1.蔥切段，...
時間：1小時以上主料腔骨250g干香菇適量輔料蔥姜各兩小段香菇腔骨湯的做法步驟1.蔥切段，...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料豆腐一塊雞蛋一個火腿少許黃瓜一根輔料鹽適量雞精少許清...
主料娃娃菜和薑片、魚頭如:250g輔料鹽，胡椒粉如:1勺一壺熱水魚頭娃娃湯的做法步驟1.魚...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料糯米100克輔料干紅棗15克紅糖5克紅棗糯米粥的做法...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料冬瓜300克肉餡100克紅蘿蔔50克輔料蝦米適量...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料牛尾一根輔料胡蘿蔔適量白蘿蔔少量山藥適量西紅柿少許洋...
主料綠豆海帶輔料冰糖清涼海帶綠豆糖水的做法步驟1.先將綠豆泡水2、3小時'然後加入1：8左...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料白燕盞2個甜杏仁1大匙輔料冰糖適量杏仁冰糖燕窩的做法...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料青木瓜1個排骨1塊花生幾顆木瓜排骨花生湯的做法步...
