魚頭娃娃湯

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魚頭娃娃湯介紹

主料娃娃菜和薑片、魚頭如:250g輔料鹽,胡椒粉如:1勺一壺熱水魚頭娃娃湯的做法步驟1.魚頭邊上的肉切開,準備好娃娃菜和薑片還有一壺熱水。(忘記拍照)2.大火熱鍋熱油,魚頭下鍋煎改小火。(翻面不要太頻繁,還是……

魚頭娃娃湯詳細內容

魚頭娃娃湯

主料

娃娃菜和生薑片、魚頭 如:250g

輔料

鹽,胡椒粉 如:1勺 一壺熱水

魚頭娃娃湯的做法步驟

1.魚頭邊上的肉切開,準備好娃娃菜和生薑片還有一壺熱水。(忘記拍照)

2.大火熱鍋熱油,魚頭下鍋煎改小火。(翻面不要太頻繁,還是忘記拍照~)

3.生薑片下鍋煸,熱水下鍋燜(奶白的湯啊~吃貨你懂得~)。

4.湯滾後下娃娃菜,鹽,胡椒粉,繼續燜。

5.湯滾後用小火慢燉3分鐘,然後大火再次煮滾,起鍋。