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魚頭娃娃湯

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魚頭娃娃湯介紹

主料娃娃菜和薑片、魚頭如:250g輔料鹽，胡椒粉如:1勺一壺熱水魚頭娃娃湯的做法步驟1.魚頭邊上的肉切開，準備好娃娃菜和薑片還有一壺熱水。（忘記拍照）2.大火熱鍋熱油，魚頭下鍋煎改小火。（翻面不要太頻繁，還是……

魚頭娃娃湯詳細內容

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主料

娃娃菜和生薑片、魚頭 如:250g

輔料

鹽，胡椒粉 如:1勺 一壺熱水

魚頭娃娃湯的做法步驟

1.魚頭邊上的肉切開，準備好娃娃菜和生薑片還有一壺熱水。（忘記拍照）

2.大火熱鍋熱油，魚頭下鍋煎改小火。（翻面不要太頻繁，還是忘記拍照~）

3.生薑片下鍋煸，熱水下鍋燜（奶白的湯啊~吃貨你懂得~）。

4.湯滾後下娃娃菜，鹽，胡椒粉，繼續燜。

5.湯滾後用小火慢燉3分鐘，然後大火再次煮滾，起鍋。

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