清燉羊肉骨頭湯

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清燉羊肉骨頭湯介紹

清燉羊肉骨頭湯過程:1、羊後腿帶骨肉(羊排更好)切塊投入鍋里再放三五片生薑用涼水開始燉2、水開后撇去浮沫等肉燉爛的時候加鹽巴再加切好的洋蔥、紅蘿蔔塊燉3、等紅蘿蔔燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋4、兌調味汁:以香醋、生抽、美……

清燉羊肉骨頭湯詳細內容

清燉羊肉骨頭湯
清燉羊肉骨頭湯

過程:

1.羊後腿帶骨肉(羊排更好)切塊投入鍋里 再放三五片生薑用涼水開始燉
2.水開后撇去浮沫 等肉燉爛的時候加鹽巴 再加切好的洋蔥、紅蘿蔔塊燉
3.等紅蘿蔔燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋
4.兌調味汁:以香醋、生抽、美極鮮味汁、油潑辣子、香油兌成你喜歡的調味汁