基尾蝦絲瓜毛豆湯介紹

基尾蝦絲瓜毛豆湯用料;基尾蝦200克,毛豆100克,絲瓜2條.調料;鹽,料酒,姜,蔥,雞精.做法;1.鍋里油熱,放下毛豆煸炒,放適量清水煮3鍾,盛出.2.絲瓜去皮,洗凈切塊,放熱油煸炒.3.待絲瓜稍微發蔫,放下毛豆.4.加適量清水煮開.5.……

基尾蝦絲瓜毛豆湯詳細內容

基尾蝦絲瓜毛豆湯
基尾蝦絲瓜毛豆湯
用料
;基尾蝦200g,毛豆100g,絲瓜2條.
調料;鹽,料酒,姜,蔥,雞精.

做法


1.鍋里油熱,放下毛豆煸炒,放適量清水煮3鍾,盛出.
2.絲瓜去皮,洗凈切塊,放熱油煸炒.
3.待絲瓜稍微發蔫,放下毛豆.
4.加適量清水煮開.
5.放下洗凈的基尾蝦.
6.放生薑片,料酒.
7.放鹽,大火煮5分鐘
8.放雞精,蔥花即可.