節瓜墨魚煲排骨

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節瓜墨魚煲排骨介紹

節瓜墨魚煲排骨材料:排骨400克豬?100克節瓜300克蓮藕150克墨魚100克配料:鹽適量做法:1.切節,蓮藕備用。2.排骨豬?飛水備用。3.墨魚泡發切塊。4.姜切片。5.蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈,節瓜……

節瓜墨魚煲排骨詳細內容

節瓜墨魚煲排骨
節瓜墨魚煲排骨
材料
:排骨 400g豬? 100g節瓜 300g蓮藕 150g墨魚 100g
配料:鹽 適量

做法

1. 切節,蓮藕備用。
2. 排骨豬?飛水備用。
3. 墨魚泡發切塊。
4. 姜切片。
5. 蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈,節瓜去皮滾刀切塊。
6. 將所有材料放入煲內,放適量清水。
7. 燒開加蓋煲約二個半小時。
8. 關火調入適量鹽即可。