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雞蛋燉豆腐

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雞蛋燉豆腐介紹

雞蛋燉豆腐材料：雞蛋2個，豆腐3塊調料：生抽，蚝油，麻油，糖，生粉，鹽，蒜末做法：1-3，將豆腐切小塊，放到開水中焯一下。4-5，鍋里放油，煎一下雞蛋，等蛋凝固後放到一邊，油里爆香蒜末。6-7，倒入適量清水，水開後放豆腐。8-12，依次放入……

雞蛋燉豆腐詳細內容

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材料：雞蛋2個，豆腐3塊
調料：生抽，蚝油，麻油，糖，生粉，鹽，蒜末

做法

1-3.將豆腐切小塊，放到開水中焯一下。
4-5.鍋里放油，煎一下雞蛋，等蛋凝固後放到一邊，油里爆香蒜末。
6-7.倒入適量清水，水開後放豆腐。
8-12.依次放入生抽，蚝油，糖，鹽，生粉水，最後放點麻油就可以起鍋了。


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