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香蕉蛋撻的功效與作用:牛奶:富含蛋白質香蕉蛋撻的製作材料:蛋撻皮8個雞蛋黃2個牛奶100ml淡奶油80g細砂糖30g玉米澱粉6g香蕉或木瓜1個煉乳15g香蕉蛋撻的家常做法:……
喜歡這些美食嗎?
香蕉蛋撻的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
香蕉蛋撻的製作材料
蛋撻皮8個 雞蛋黃2個 牛奶100ml 淡奶油80g 細砂糖30g 玉米澱粉6g 香蕉或木瓜1個 煉乳15g
香蕉蛋撻的家常做法
1.蛋撻皮如果冷凍的就先拿出來準備好,食材也準備好。
2.牛奶,淡奶油,糖拌均勻,小火加熱,融化充分放一邊涼一下。
3.待到牛奶液有點餘溫時加入雞蛋拌均勻,這樣有一點點溫度覺得口感較滑。撒入一小勺澱粉,輕輕攪動。
4.烤箱預熱200度。香蕉切塊,分別放入撻皮內。
5.分別倒入撻液,只要不滿出來,多倒一點也是可以的,這樣覺得更好吃。放入烤箱15-20分鐘即可!
6.裝入紙盒內,可以放到下一次吃,依然很酥脆!
小貼士
糖放的比較少,可依然很甜,所以下次我準備再少放一些。蛋撻液我倒的比較滿,因為熟的時候量還會縮少,不至於不飽滿。
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