巧虎蛋糕

巧虎蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶：富含蛋白質

白糖：富含碳水化合物

巧虎蛋糕的製作材料

雞蛋10個 塔塔粉少許 牛奶160ML 低粉210g 朗姆酒10g 鮮奶油500g 鏡面果膠少許 融化巧克力少許 白糖190g 色拉油160ML

巧虎蛋糕的家常做法

1.先畫出巧虎的圖片。

2.蛋糕切片成3片。

3.抹上奶油。

4.將切好的黃桃罐頭放入做蛋糕夾層。

5.將三片蛋糕都擺放整齊。

6.用奶油將蛋糕胚抹平整。

7.畫好的巧虎圖形剪下輪廓放在蛋糕上，用牙籤在旁邊勾畫出輪廓取下，再用融化的巧克力勾邊畫好細節（在畫細節以前，最好用牙籤將要畫細節的部位對稱的點好做記號）。

8.用各種口味的鏡面果膠塗色做裝飾。

小貼士

一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。可以說，雞蛋是我們生活中既經濟又必不可少的食品。但營養如此豐富的雞蛋並非吃得越多越好，也並非人人都可以放心食用。