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櫻桃小蛋糕的功效與作用：櫻桃：補血、益腎、富含胡蘿蔔素黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質櫻桃小蛋糕的製作材料：櫻桃150克白砂糖45克水15克白蘭地35克檸檬汁1小勺低……
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櫻桃小蛋糕的功效與作用
櫻桃：補血、益腎、富含胡蘿蔔素
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
櫻桃小蛋糕的製作材料
櫻桃150g 白砂糖45g 水15g 白蘭地35g 檸檬汁1小勺 低粉140g 杏仁粉60g 櫻桃果泥2大勺 黃油50g 白砂糖80g 全蛋液1個大號（約60g） 泡打粉1/2勺 紅曲粉1/2小勺 牛奶100ml 去核櫻桃少許 去梗去核的櫻桃數顆 淡奶油50g 白砂糖適量
櫻桃小蛋糕的家常做法
1.櫻桃洗凈，去梗去核，加入檸檬汁混合均勻
2.45g糖加15g水混合煮至130℃
3.倒入櫻桃快速混合
4.小火煮至湯汁濃稠，約10分鐘
5.加入白蘭地混合繼續煮至濃稠
6.裝入消毒過的容器中密封保存
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