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草莓椰絲蛋糕卷的功效與作用：牛奶：富含蛋白質草莓椰絲蛋糕卷的製作材料：低筋粉60克、椰絲草莓醬蛋黃3個牛奶45克糖35克色拉油45克泡打粉4.5克蛋白3個草莓椰絲蛋糕卷……
草莓椰絲蛋糕卷的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
草莓椰絲蛋糕卷的製作材料
低筋粉60g、 椰絲 草莓醬 蛋黃3個 牛奶45g 糖35g 色拉油45g 泡打粉4.5g 蛋白3個
草莓椰絲蛋糕卷的家常做法
1.蛋黃牛奶糖色拉油按上述比例打發至顏色發白，體積微大；（如果有打蛋器，調至1檔十分鐘。）
2.篩入低筋粉和泡打粉拌勻
3.蛋白和糖打發至偏硬
4.將以上的混合物一起拌勻；（注意攪拌方向，上下輕柔翻動.)
5.烤盤上鋪油紙，將各類混合物一起倒入烤盤，抹平
6.中層180度上下火15分鐘即可
7.趁熱，即刻塗上果醬，撒上椰絲
8.捲起，用油紙包住放入冰箱冷藏室定型
9.一小時后，取出，表面再塗一些果醬，撒一些椰絲，大功告成了
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