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櫻花抹茶蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇櫻花抹茶蛋糕的製作材料：低粉80克抹茶粉5克鹽漬櫻花6朵黃油90克細砂糖10克煉乳60克蛋白60克鹽1克泡打粉5……
櫻花抹茶蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
櫻花抹茶蛋糕的製作材料
低粉80g 抹茶粉5g 鹽漬櫻花6朵 黃油90g 細砂糖10g 煉乳60g 蛋白60g 鹽1g 泡打粉5g 馬司卡彭200g 鹽漬櫻花若干 細砂糖60g
櫻花抹茶蛋糕的家常做法
1.烤箱預熱180度
2.電動打蛋器中速打發黃油，至顏色發白，用時約2分鐘
3.加入煉乳和細砂糖，繼續攪打至柔滑，用時約3分鐘
4.分兩次加入蛋白，每次都要攪打黃油吸收蛋白后再加下一次，完全吸收后，繼續攪打約3分鐘
5.將低粉、抹茶粉、泡打粉及鹽過篩加入
6.切拌均勻入模
7.175度，烤箱中下層，20分鐘左右
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