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香蔥肉鬆戚風卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質香蔥肉鬆戚風卷的製作材料：低粉100克蔥花肉鬆雞蛋4個細砂糖20克牛奶60ML玉米油40ML沙拉醬 ……
香蔥肉鬆戚風卷的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
香蔥肉鬆戚風卷的製作材料
低粉100g 蔥花 肉鬆 雞蛋4個 細砂糖20g 牛奶60ML 玉米油40ML 沙拉醬
香蔥肉鬆戚風卷的家常做法
1.蛋黃加糖打散
2.加入水和油打勻
3.篩入低粉拌勻
4.分3次加入中性蛋白
5.切拌均勻
6.烤盤上墊油紙,灑上肉鬆和蔥花
7.蛋糕糊倒入油紙上,抹平
8.中上層,160度25分鐘
9.取出倒扣,立刻揭去油紙
10.再把油紙蓋上,防止水份蒸發
11.稍冷卻后,擠上沙拉醬
12.再捲起來冷藏30分鐘定型,切塊食用
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