桑葚蛋糕

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桑葚蛋糕介紹

桑葚蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒牛奶:富含蛋白質桑葚蛋糕的製作材料:雞蛋低筋麵粉白砂糖蜂蜜牛奶黃油動物性淡奶油草莓桑葚桑……

桑葚蛋糕詳細內容

桑葚蛋糕

桑葚蛋糕的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒

牛奶:富含蛋白質

桑葚蛋糕的製作材料

雞蛋 低筋麵粉 白砂糖 蜂蜜 牛奶 黃油 動物性淡奶油 草莓 桑葚

桑葚蛋糕的家常做法

1.將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。

2.把雞蛋打成接近乾性發泡。

3.將麵粉篩入雞蛋液中,翻拌均勻。

4.將黃油放入牛奶中,隔水加熱至溶化。

5.將牛奶液倒入雞蛋液中,翻拌均勻。製成蛋糕液。

6.將蛋糕模具刷色拉油

7.將蛋糕液倒入蛋糕模具中,雙手抓住蛋糕模具震蕩,震出大氣泡來。

8.烤箱事先預熱,烤箱180度,烤15分鐘。

9.動物性淡奶油中加白砂糖打發。

10.桑葚用水洗乾淨,用餐巾紙吸干水分。

11.草莓用水洗乾淨,用餐巾紙吸干水分。

12.把奶油均勻的塗抹在蛋糕表面(這是技術活),蛋糕的外圈用草莓裝飾,中間擺滿桑葚。