清新檸檬皮蛋糕

清新檸檬皮蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

檸檬：和胃、生津止渴、安胎

清新檸檬皮蛋糕的製作材料

雞蛋4個 低粉適量 泡打粉適量 白砂糖180g 檸檬半個 色拉油適量

清新檸檬皮蛋糕的家常做法

1.半個檸檬的檸檬汁 檸檬碎粒 3勺色拉油，均勻攪拌。

2.白砂糖180g 雞蛋4個，開始打蛋。

3.打蛋是一件很辛苦的事，今天我侄女在我家，咱們倆輪流著打，但是每個人還是打得手抽筋，嘿嘿。

4.要打到發細細的白泡泡，想洗衣粉的泡泡一樣。

5.加入蛋糕粉200g和剛才第一步驟里的檸檬汁，攪拌充分。

6.攪拌完以後在麵糊的表皮灑上剩下的檸檬碎粒，醒10分鐘。

7.10分鐘后，把麵糊倒進電飯鍋，按下煮飯鍵，大約過了2.3分鐘，按鍵會跳掉，這時不要理他，讓他悶10分鐘，然後再按煮飯鍵，跳掉后再們0分鐘，就這樣3.4次后，按鍵跳掉后最後再們10分鐘就可以開鍋了，那時候整體房間都是濃濃的香味，哈哈。

8.哈哈，這是我們的搞笑成品圖，猜猜那兩隻眼睛是什麼東西，很可愛吧...第一次發哦，多多捧場，多多關照，吼吼。

小貼士

檸檬汁不要放太多，否則會變得苦苦的...