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綿軟蔓越莓蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質綿軟蔓越莓蛋糕的製作材料：低粉80g蔓越莓適量雞蛋2個糖50g牛奶20g沙拉油15g泡打粉1/8小匙綿軟……
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綿軟蔓越莓蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
綿軟蔓越莓蛋糕的製作材料
低粉80g 蔓越莓適量 雞蛋2個 糖50g 牛奶20g 沙拉油15g 泡打粉1/8小匙
綿軟蔓越莓蛋糕的家常做法
1.雞蛋加糖隔熱水打發，顏色發白，滴落的蛋糊痕迹不會立刻消失
2.牛奶和沙拉油混合攪拌均勻，倒入1步拌勻
3.篩入麵粉拌勻，放入適量蔓越莓拌勻
4.麵糊舀入紙杯或者硅膠模具杯，靜置10分鐘
5.冷水上鍋，大火蒸15分鐘左右
小貼士
1.蔓越莓可以用葡萄乾代替，用朗姆酒浸泡之後味道更好
2.全蛋打發參考全蛋海綿蛋糕製作
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