無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕介紹

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕的功效與作用:白糖:富含碳水化合物無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕的製作材料:可可海綿蛋糕兩片椰漿120ml蜜紅豆100g蛋黃2個白糖50g安佳淡奶油150g吉利丁片2片……

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕詳細內容

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕的功效與作用

白糖:富含碳水化合物

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕的製作材料

可可海綿蛋糕兩片 椰漿120ml 蜜紅豆100g 蛋黃2個 白糖50g 安佳淡奶油150g 吉利丁片2片

無花果椰香蜜豆幕斯蛋糕的家常做法

1.椰漿放入小鍋中,小火加熱至沸騰,然後關火

2.蛋黃加白糖打發至顏色變成淡淡的鵝黃色

3.將煮開的椰漿慢慢倒入2中,不停的攪拌。將泡軟的吉利丁加入

4.將混合好的3連著碗一起放入有熱水的大鍋里加熱至87度。要不停的攪拌哦

5.將4放入冷水中,再不停的攪拌至室溫,就可以放著備用了

6.將淡奶油打至6分發,與5混合均勻。就成了椰漿幕斯餡了

7.一片可可海綿做底,放上蜜紅豆,倒入一層椰漿慕斯,再一片可可海綿,蜜紅豆,一層椰漿慕斯,冰箱里冷藏一夜