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紅棗蛋糕卷的功效與作用：牛奶：富含蛋白質紅棗蛋糕卷的製作材料：低粉80g和田大棗適量蛋白4個糖60g蛋黃4個糖20g牛奶50g玉米油50g紅棗蛋糕卷的家常做法：1.大棗洗凈……
紅棗蛋糕卷的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
紅棗蛋糕卷的製作材料
低粉80g 和田大棗適量 蛋白4個 糖60g 蛋黃4個 糖20g 牛奶50g 玉米油50g
紅棗蛋糕卷的家常做法
1.大棗洗凈去核切碎備用
2.蛋黃加糖打勻
3.加入牛奶和油打勻
4.篩入低粉
5.拌勻備用
6.蛋白加糖
7.打至硬性發泡
8.蛋白蛋黃糊混合均勻，加入紅棗碎拌勻
9.烤盤鋪油紙，撒紅棗碎
10.倒入糊糊
11.烤箱預熱160度，中層，上下火20分鐘
12.出爐稍涼后倒扣，揭掉油紙
13.捲起切塊即可。中間也可抹果醬或者奶油，但必須蛋糕涼后才可
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