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果醬羊角酥的主料：千層酥皮(適量)果醬羊角酥的調料：蛋液(適量)白砂糖(適量)果醬(適量)做果醬羊角酥所需廚具：電烤箱果醬羊角酥的做法步驟1.從千層酥皮上切下大約1.5厘米寬的長條，盡量長一些。（千層……
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果醬羊角酥的材料
千層酥皮(適量)果醬羊角酥的調料
蛋液(適量) 白砂糖(適量) 果醬(適量)做果醬羊角酥所需做法
電烤箱果醬羊角酥的做法步驟
1.從千層酥皮上切下大約1.5厘米寬的長條，盡量長一些。（千層酥皮的做法在蝴蝶酥裡面有詳細講解）
2.長條上刷上一層蛋液。
3.卷與三角模具上，如果長條不夠長的話可能就卷的比較短一些。
4.卷好之後在再刷上一層蛋液，撒上白糖。放入烤箱中層上下火180度大約10分鐘左右稍微上色即可取出。冷卻后填入果醬即可。
小竅門：1.三角模具上最好刷上一層油這樣會好脫模一些。
2.填充可以根據自己的喜歡選擇。
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