黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕

黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕的材料

黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕的調料

做黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕所需做法

黑櫻桃熱烤式乳酪蛋糕的做法步驟

1.將堅果平鋪在烤盤上。以130度烘烤10分鐘。

2.模具底部包好錫紙放在一旁備用。

3.奶油乳酪軟化后，用打蛋器打至順滑。

4.加入砂糖打至順滑

5.分次加入雞蛋打至均勻。

6.加入牛奶，攪打均勻。

7.加入香草精攪打均勻。

8.加入淡奶油，攪打均勻。

9.模具底部事先包好錫紙。

10.將烤好的堅果鋪滿整個蛋糕模具的底部。

11.將8倒入模具內

12.再將黑櫻桃分散丟入。

13.烤盤裡注入1cm高的熱水。

14.以200度烤20分鐘，烤至表面變成微焦色，再將溫度降到160度烤40分鐘。

小竅門：幸福的眼淚小小??攏?br/> 1.剛開始，我想將堅果切碎，後來我想了想，大口吃到堅果更好，所以我把堅果直接放進去鋪底了。
2.烤的時候隨時注意烤盤裡的水，若烤乾了可再添加。
3.蛋糕烤碗，待冷卻后，將整個模具放入冰箱冷藏2——3小時后再取出食用。