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裱花蛋糕杯的主料：雞蛋(3個)低粉(100克)細砂糖(70克)色拉油(25克)裱花蛋糕杯的調料：粉紅食用色素(適量)糖銀珠(適量)淡奶油(150克)糖粉(30克)做裱花蛋糕杯所需廚具：電烤箱 ……
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裱花蛋糕杯的材料
雞蛋(3個) 低粉(100g) 細砂糖(70g) 色拉油(25g)裱花蛋糕杯的調料
粉紅食用色素(適量) 糖銀珠(適量) 淡奶油(150g) 糖粉(30g)做裱花蛋糕杯所需做法
電烤箱裱花蛋糕杯的做法步驟
1.雞蛋打入大盆，將細砂糖一次性倒入
2.鍋里放熱水，把打蛋盆放在熱水裡並用打蛋器將雞蛋打發
3.隨著不斷的攪打，雞蛋液會變得越來越濃稠，大概15分鐘左右，將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落時不會馬上消失就可以了
4.分三次加入過篩好的低粉，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻
5.在攪拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
6.繼續翻拌成均勻的麵糊
7.紙球放入連體模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分滿就可以了，送入預熱好180度的烤箱，中層上下火，烤17分鐘左右
8.剛出爐的蛋糕，可放著冷卻一下
9.淡奶油加入糖粉打到九成發，加一滴粉紅食用色素調勻后裝入裱花袋
10.用裱花嘴在蛋糕上面擠出小花
11.在每朵小花上放一顆糖銀珠即可
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