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什錦果乾馬芬的主料：低粉(200克)無油黃油(120克)雞蛋(2個)鹽(1克)無鉛泡打粉(2.5克)純牛奶(120毫升)砂糖(80克)核桃仁(15克)紅棗碎(15克)蔓越莓干(15克)葡萄乾(……
什錦果乾馬芬的材料
低粉(200g) 無油黃油(120g) 雞蛋(2個) 鹽(1g) 無鉛泡打粉(2.5g) 純牛奶(120毫升) 砂糖(80g) 核桃仁(15g) 紅棗碎(15g) 蔓越莓干(15g) 葡萄乾(15g) 杏仁片(15g)什錦果乾馬芬的調料
無做什錦果乾馬芬所需做法
電烤箱、打蛋器什錦果乾馬芬的做法步驟
1.黃油軟化后加入細砂糖、鹽，用打蛋器至體積蓬鬆，顏色變淺。
2.雞蛋打勻，分4-5次加到黃油中，打勻。
3.加入過篩的低粉，拌至無乾粉。
4.將牛奶倒入之前混合好的乾料中，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻。
5.加入紅棗碎、杏仁片、核桃仁、葡萄乾、蔓越莓干，拌勻。（留一小部分蔓越莓、杏仁片裝飾蛋糕表面）
6.將適量蔓越莓、杏仁片撒在麵糊表面。
7.入預熱好的烤箱，185度、中層、烤約30分鐘至表面金黃即可。
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