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零失敗葡萄乾馬芬蛋糕的主料：低筋麵粉(120g)雞蛋(一個)牛奶(50g)白糖(50g)玉米油(70g)白砂糖(50g)零失敗葡萄乾馬芬蛋糕的調料：葡萄乾(50g)鹽(2g)泡打粉(2g)做零……
零失敗葡萄乾馬芬蛋糕的材料
低筋麵粉(120g) 雞蛋(一個) 牛奶(50g) 白糖(50g) 玉米油(70g) 白砂糖(50g)零失敗葡萄乾馬芬蛋糕的調料
葡萄乾(50g) 鹽(2g) 泡打粉(2g)做零失敗葡萄乾馬芬蛋糕所需做法
電烤箱零失敗葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟
1.稱量準備所用原料
2.鹽、油和砂糖攪拌均勻（因為加有葡萄乾所以糖的量只有50g，喜歡甜的朋友可以加到60g，帥個人認為有點甜）
3.加入一枚雞蛋（一次加入，不需要分次）
4.充分攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻
5.篩入麵粉和泡打粉2g（泡打粉可以使蛋糕組織蓬鬆，沒有不影響口感可以不加）
6.用橡皮刮刀從下往上翻，一點點的抹平讓麵粉和油充分融合直至沒有麵疙瘩（注意不要畫圈以免起筋性，從下面慢慢的翻一定要耐心保證無麵疙瘩）7.
7.加入葡萄乾從下往上翻拌，切拌均勻即可
8.倒入紙杯模中，8分滿即可，烤箱180度30分鐘即可成熟
9.倒入紙杯模中，8分滿即可，烤箱180度30分鐘即可成熟
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