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蔓越莓酸奶馬芬的主料：全蛋(2個)細砂糖(100克)玉米油(120克)牛奶(70克)原味酸奶(160克)低粉(200克)泡打粉(2小匙)小蘇打(1/4小匙)蔓越莓干(100克)蔓越莓酸奶馬芬的調料……
蔓越莓酸奶馬芬的材料
全蛋(2個) 細砂糖(100g) 玉米油(120g) 牛奶(70g) 原味酸奶(160g) 低粉(200g) 泡打粉(2小匙) 小蘇打(1/4小匙) 蔓越莓干(100g)蔓越莓酸奶馬芬的調料
無做蔓越莓酸奶馬芬所需做法
電烤箱、打蛋器蔓越莓酸奶馬芬的做法步驟
1.全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻。
2.再加入玉米油攪拌均勻。
3.分別加入牛奶和原味酸奶攪拌均勻。
4.篩入低粉、泡打粉和小蘇打的混合物。
5.用刮刀以不規則方向輕輕攪拌成麵糊。（馬芬的麵糊攪拌時僅需將乾濕材料混合即可，麵糊仍然有小顆粒）
6.加入蔓越莓干。
7.拌勻后蓋上保鮮蓋室溫下靜置約30分鐘，麵糊會變得光滑細緻。
8.用湯匙將麵糊舀入紙模內約7分滿。
9.烤箱預熱，180度烘烤25--30分鐘左右。
10.成品圖
11.成品圖
12.成品圖
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