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健康的雜糧果仁麵包的主料:高筋麵粉(適量)全麥麵粉(適量)燕麥片(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)瓜子(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)健康的雜糧果仁麵包的調料:酵母(適量)紅糖(適量)鹽……
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健康的雜糧果仁麵包的材料
高筋麵粉(適量) 全麥麵粉(適量) 燕麥片(適量) 核桃(適量) 葡萄乾(適量) 瓜子(適量) 黑芝麻(適量) 枸杞(適量)健康的雜糧果仁麵包的調料
酵母(適量) 紅糖(適量) 鹽(適量) 橄欖油(適量) 雞蛋(適量) 奶粉(適量)做健康的雜糧果仁麵包所需做法
電烤箱、麵包機健康的雜糧果仁麵包的做法步驟
1.準備原料
2.麵包機中放入水一杯,高粉和全麥粉一共三杯,雞蛋一個,紅糖兩大勺,奶粉兩大勺,鹽一小勺,酵母一小勺半
3.麵包機揉面20分鐘揉勻后加入橄欖油,
4.再揉面20分鐘后加入各種果仁
5.發酵到兩倍大小
6.分成六份兒,中間鬆弛15分鐘
7.整形
8.,擀平捲起
9.微波爐中做溫水二次發酵45分鐘
10.發酵大兩倍大小,用剪刀剪口,烤箱預熱190度左右18-20分鐘
小竅門:就不提示了,多提意見
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