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主料低筋麵粉130雞蛋50克糖粉30克黃油10克磨牙阿拉棒的做法步驟1.黃油軟化后和糖粉,雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。然後倒入麵粉中揉成團2.揉成麵糰后,靜置鬆弛半個小時。3.把擀好的面片,用刀切成一條……
主料
低筋麵粉 130 雞蛋 50g 糖粉 30g 黃油 10g磨牙阿拉棒的做法步驟
1.黃油軟化后和糖粉,雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。然後倒入麵粉中揉成團
2.揉成麵糰后,靜置鬆弛半個小時。
3.把擀好的面片,用刀切成一條條長條。兩手拿起一根長條的兩端,轉幾圈,放入鋪了錫紙的烤盤,刷一層全蛋液,就可以進烤箱了。先預熱180度,放入中層,約25分鐘。
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