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主料低筋麵粉180克黃油110克雞蛋一個糖粉60克砂糖25克輔料腰果若干速溶咖啡一袋腰果咖啡黃油小餅乾的做法步驟1.將黃油軟化后加入糖粉和砂糖…2.用電動打蛋器低速打發…手動打蛋器也可以…比較……
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主料
低筋麵粉 180g 黃油 110g 雞蛋 一個 糖粉 60g 砂糖 25g輔料
腰果 若干 速溶咖啡 一袋腰果咖啡黃油小餅乾的做法步驟
1.將黃油軟化后加入糖粉和砂糖…
2.用電動打蛋器低速打發…手動打蛋器也可以…比較慢…
3.黃油打發到變淺…分三次加入雞蛋液…攪拌均勻…
4.篩入低筋麵粉和稍微加水融化的咖啡…
5.攪拌均勻既可…
6.鋪上油紙…弄成自己喜歡的形狀…稍用力按上一塊腰果…
7.進入烤箱180度…15分鐘搞定…
8.新入手個這…真的無敵了…特別好使…
小貼士
電動打蛋器好好用…大家一定要有一個啊…
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