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花生醬香小餅乾

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花生醬香小餅乾介紹

難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料黃油65克低筋麵粉100克糖50克雞蛋10克花生醬40克輔料預熱烤箱，180度中層烤15分鐘左右花生醬香小餅乾的做法步驟1.準備好所有材料……

花生醬香小餅乾詳細內容

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花生醬香小餅乾
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘

主料

黃油65g 低筋麵粉100g 糖50g 雞蛋10g 花生醬40g

輔料

預熱烤箱，180度中層烤15分鐘左右

花生醬香小餅乾的做法步驟

1.準備好所有材料

2.白糖加入室溫下軟化的黃油打發，（親愛的童鞋們，我的白糖其實是忘記加進去了，到了最後才想起來直接家麵糰里的，口感不怎麼影響，但是外向真的不夠漂亮，千萬別學我啊）悲哀啊

3.加入雞蛋，繼續打發

4.打發到完全融合

5.加入花生醬，再繼續打發至完全融合

6.完全融合的醬很幼滑

7.當花生醬已經完全融入黃油

8.篩入麵粉

9. 用鏟子翻拌均勻，直到完全成為麵糊

10.慢慢把麵糊揉成長條

11.用保鮮膜裝好放入冰箱冷凍室冰凍至硬

12.取出切成0.5厘米厚的薄片，放入預熱的烤箱180度烤15分鐘就ok。

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