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難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料杏仁40g生芝麻40g腰果40g生麥片40g生花生40g松子40g大核桃肉（生）40g葡萄乾40g輔料紅糖80g山茶油30g蜂蜜4……
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主料
杏仁 40g 生芝麻 40g 腰果 40g 生麥片 40g 生花生 40g 松子 40g 大核桃肉（生） 40g 葡萄乾 40g輔料
紅糖 80g 山茶油 30g 蜂蜜 40g堅果餅的做法步驟
1.將所有的原材料都平鋪放入烤盤內，除了松子和腰果，其他材料均是生的。葡萄乾先不放，後面的步驟中再放入。圖片中少放了一個核桃，烤箱預熱160度考10分鐘。
2.烤堅果的時候，就可以做這個步驟。不粘鍋內放入油和紅糖，小火熬一下，沸騰后關火，放入蜂蜜拌一下，放一邊。
3.考好的堅果取出放涼，用擀麵杖壓碎，然後放剛剛的鍋內拌勻。這個時候可以再放入葡萄乾之類的，或者蜜餞之類的，一起拌勻。
4.放入鋪上烤紙的盤內，用鏟子壓實。放入預熱好的烤箱，160度烤25分鐘。
5.我烤了28分鐘，拿出來后還在冒泡，趁熱拿鏟子再壓一遍，壓實。
6.待涼后切片。
小貼士
材料大家可以隨心所欲的放，我放的都是有的，所以沒有說一定要放什麼，有什麼放什麼。而且比較好記都是四十克，我也是湊巧這麼放，多點少點都行。
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