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時間：1小時以上主料低筋麵粉600g黃油300g蔓越莓160g細砂糖200g雞蛋1隻蔓越莓餅乾改良版——大份量的做法步驟1.黃油室溫放軟，切小加砂糖攪拌均勻2.加雞蛋再攪勻，放入泡好切碎的蔓越莓拌勻……
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主料
低筋麵粉 600g 黃油 300g 蔓越莓 160g 細砂糖 200g 雞蛋 1隻蔓越莓餅乾改良版——大份量的做法步驟
1.黃油室溫放軟，切小加砂糖攪拌均勻
2.加雞蛋再攪勻，放入泡好切碎的蔓越莓拌勻。
3.加入低粉
4.麵糰不沾手，這樣的程度就好了，不要過份揉捏。
5.用保鮮膜包裹，整好造型，隨意發揮。冰箱冷凍1小時
6.烤箱預熱，165度，中層上下火20分鐘左右，沒把握的話中途可以看看顏色。
7.出爐了
8.成品放涼裝袋，送人自用兩相宜！
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