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主料低筋麵粉80g雞蛋30g奶粉20g煉乳40g奶香餅乾條的做法步驟1.低粉過篩,所有材料混合在一起揉成一個較硬的麵糰,按照慣例,無圖。2.將麵糰擀成厚度約約為0.5cm的長方形,用到切成寬約0.5cm的條狀……
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主料
低筋麵粉 80g 雞蛋 30g 奶粉 20g 煉乳 40g奶香餅乾條的做法步驟
1.低粉過篩,所有材料混合在一起揉成一個較硬的麵糰,按照慣例,無圖。
2.將麵糰擀成厚度約約為0.5cm的長方形,用到切成寬約0.5cm的條狀。
3.烤箱預熱170度,將餅乾條移入鋪了油紙的烤盤,表面刷上蛋液,中層烤制約10分鐘至表面金黃。
4.喜甜的可以加糖
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