泡在牛奶里烤的麵包介紹

主料麵包粉400g牛奶250g輔料糖60g酵母4g甜牛奶160g黃油30g泡在牛奶里烤的麵包的做法步驟1.倒入牛奶,放糖,加入麵包粉,再加入酵母,起動麵包機,按和面程序,25分鐘后,放入黃油,再來一遍……

泡在牛奶里烤的麵包詳細內容

泡在牛奶里烤的麵包

主料

麵包粉 400g 牛奶 250g

輔料

糖 60g 酵母 4g 甜牛奶 160g 黃油 30g

泡在牛奶里烤的麵包的做法步驟

1.倒入牛奶,放糖,加入麵包粉,再加入酵母,起動麵包機,按和面程序,25分鐘后,放入黃油,再來一遍和面程序。

2.發酵完成

3.將麵糰排氣,分成九份,烤盤灑些白芝麻,增加香味,進行第二次發酵

4.發酵完成,刷上蛋液,灑上黑芝麻

5.倒入甜牛奶

6.烤箱中層160度,上下火10分鐘,再下火15分鐘,牛奶烤乾了就0k。