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主料蛋2隻糖60g低粉60g牛奶24g黃油16g輔料草莓適量淡奶油適量草莓鮮奶蛋糕的做法步驟1.全蛋加糖在溫水中打發,蛋液提起不落,滴下之後紋路消失慢2.黃油加牛奶溫水中融化3.低粉篩入蛋……
主料
蛋 2隻 糖 60g 低粉 60g 牛奶 24g 黃油 16g輔料
草莓 適量 淡奶油 適量草莓鮮奶蛋糕的做法步驟
1.全蛋加糖在溫水中打發,蛋液提起不落,滴下之後紋路消失慢
2.黃油加牛奶溫水中融化
3.低粉篩入蛋液,用上下翻拌的方法混合
4.牛奶黃油液從盆四周滴落,繼續上下拌,混合好
5.入烤箱,160度,35分鐘,晾涼后裝飾裱花
小貼士
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