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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料低粉150克黃油100克牛奶60克白砂糖60克檸檬汁20克雞蛋兩個泡打粉兩克輔料德爾打蛋器一台德爾電烤箱一台檸檬香瑪芬蛋糕的做法步驟1……
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主料
低粉 150g 黃油 100g 牛奶 60g 白砂糖 60g 檸檬汁 20g 雞蛋 兩個 泡打粉 兩克輔料
德爾打蛋器 一台 德爾電烤箱 一台檸檬香瑪芬蛋糕的做法步驟
1.半個檸檬，用德爾榨橙機榨取檸檬汁20g
2.隔水加熱融化黃油成液體
3.雞蛋和白砂糖一起用德爾打蛋器攪勻，再加入檸檬汁，牛奶
4.把低粉篩入雞蛋糊中，加入泡打粉，攪拌均勻成蛋糕糊，蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時
5.蛋糕糊取出來分裝入9個紙杯中，剛剛好
6.德爾電烤箱預熱至160度，上下火，烤盤放在中層，烘烤20-25分鐘瑪芬蛋糕就好啦
7.取出來，瞧瞧，美味的瑪芬蛋糕，也可以點綴上少許葡萄乾（葡萄乾要事先洗凈泡在水裡），不過原本就很好吃了，但著淡淡的檸檬香，淡淡的甜味，一點也不膩人。
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