234
主料雞蛋3個食用油40ml糖粉65g低筋麵粉80g白糖50g輔料抹茶粉9g冷開水適量鹽1g抹茶口味紙杯蛋糕的做法步驟1.蛋白和蛋黃分離2.抹茶粉加入冷開水攪拌備用。3.蛋黃+油+糖粉攪……
主料
雞蛋 3個 食用油 40ml 糖粉 65g 低筋麵粉 80g 白糖 50g輔料
抹茶粉 9g 冷開水 適量 鹽 1g抹茶口味紙杯蛋糕的做法步驟
1.蛋白和蛋黃分離
2.抹茶粉加入冷開水攪拌備用。
3.蛋黃+油+糖粉攪打（忘了拍照了）
4.將攪打的蛋黃+低粉+之前備用的抹茶水攪打，放在一邊備用
5.蛋白+白糖（分三次加入攪打），最終成能立起來的小尖峰
6.將一般的打發蛋白加入之前備用的蛋黃糊，又下而上翻拌
7.剩下的打發蛋白加入其中繼續翻拌
8.倒入紙杯，可放入果鋪，我放的是蔓越莓干。
9.進入烤箱180度5分鐘，轉150度10～15分鐘
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直...
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料：低筋麵粉(35g...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
喜愛那一抹純粹的綠，喜愛那一律沁人的香。因為喜愛，所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。...
夏天一到，就要忙著做各種冰棒和冰淇淋，今年的第一次製作的冰棒，便是這款牛油果抹茶冰棒，有人...
用料椰汁一聽吉利丁片3張水300克抹茶粉30克椰奶抹茶布丁的做法步驟1.吉利丁撕成小塊用冷...
抹茶與紅豆搭配，總能帶來一些驚喜！這款鬆軟的抹茶麵包搭配Q彈的麻薯還有香甜的蜜豆，口感非常...
簡介：每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且...
用料全蛋30g低筋麵粉150g黃油75g糖粉60g抹茶粉3g抹茶風車酥的做法步驟1.黃油室...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
食材介紹低筋麵粉(150g),抹茶粉(10g),雞蛋(一個),糖粉(60g),黃油(65g...
用料蛋白40克杏仁粉50克抹茶粉10克糖粉60克細砂糖40克抹茶馬卡龍聖誕樹的做法步驟1....
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕，個人比較起來發現其中的不同，輕芝士口感輕盈，重芝士口感綿厚，...
口味爆田雞 材料: 凈田雞400克...
鴨肉本身的那種腥氣，說實話真是吃不慣。這次，我嘗試用鐵觀音茶湯來滷製鴨腿（還可以錄製別的...
為寶寶周末外出遊玩準備的小蛋糕，加了三種葡萄干，口感非常好，寶寶特別喜歡。因為加了葡萄乾，...
榴槤披薩,榴槤控的披薩控們的最愛榴槤披薩用料工具主料：榴槤(200g)馬蘇里拉芝士(適量)...
...
菜系及功效：湘菜家常菜譜私家菜痛風食譜口味：香辣口味蛇的製作材料：主料：飼養菜花蛇1條重約...
別覺得是很複雜的菜，就算用微波爐也能輕鬆搞定~主料鱔魚200克紅辣椒1……...
口味土豆條的食材和調料：土豆香葉干紅辣椒十三香小蔥口味土豆條的的家常做法，最正宗口味土豆條...
多種口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）的介紹： 對於黃油曲奇，我個人是相當的喜愛。簡單、可口...
長沙口味蝦的主料：小龍蝦(2000克)做長沙口味蝦所需廚具：炒鍋長沙口味蝦的做法圖解步驟1...
一直都感嘆時間過得快，沒曾想會這麼快，還有短短的幾天，聖誕節就要到了，本打算做個聖誕水晶球...
用料植物黃油100g雞蛋2個糖粉100g低筋麵粉100g紙杯牛油幾的做法步驟1.準備植物黃...
沒有女人不喜歡花的，從孩童時期開始，我們對於花朵就有種莫名的追求，小時候採摘的路邊小野花，...
雪花紙杯蛋糕用料工具主料：麵粉(200克)黃油(110克)糖粉（蛋糕）(200克)雞蛋(2...
好久不做紙杯蛋糕了，小朋友想吃，正好有時間就做了幾個，還真好吃，鬆軟，香...紙杯蛋糕用料...
蒸出來的蛋糕比較水嫩，口感彈彈的，很細膩。用的蛋糕預拌粉，做法很簡單，很快捷。新年第一帖，...
主料雞蛋3個食用油40ml糖粉65g低筋麵粉80g白糖50g輔料抹茶粉9g冷開水適量鹽1g...
主料雞蛋3個食用油40ml糖粉65g低筋麵粉80g白糖50g輔料抹茶粉9g冷開水適量鹽1g...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料低筋麵粉120g泡打粉5ml無鹽黃油70g牛奶70m...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料奶油芝士250g雞蛋2個牛奶80g砂糖80g澱粉15...
主料雞蛋三個細砂糖75克低粉75克蔓越莓干30克老式無水無油小蛋糕的做法步驟1.將雞蛋打入...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料酸奶230g雞蛋4個蛋糕粉45g玉米澱粉22g輔料鹽...
主料乳酪270g紅棗酸奶100g安佳淡奶30g黃油20g低筋粉35g玉米澱粉25g蛋黃60...
1.把奶油芝士放在小容器中（小?最好），再倒入?砂糖，?榱俗?食材融合在一?，所以要?火，...
時間：30~60分鐘主料低筋麵粉80g牛奶70g無鹽黃油30g香草粉15g泡打粉10g細砂...
主料奶油乳酪250克消化餅90克喜?g厚?可以加量白砂糖50克不想太甜可以???p量玉米澱...
