奶油乳酪芝士蛋糕

主料

【奶油乳酪芝士蛋糕】的做法步驟

1.第一步先??滹?底，消化餅放到食物料理機里磨碎

2.要磨均勻，消化餅最好是用原味的，這樣最後的成品出來，餅底會比較好吃

3.把黃油和打碎后的消化餅碎攪拌均勻，?油的作用是粘合???訝嘣群蟮南???檠溝降案餑５祝?梢閱蒙鬃友菇簦?謊菇艫幕暗案饌涯５氖焙蟣?茲菀琢眩?緩蟀蜒購帽?椎牡案餑７湃氡?淅洳?/p>

4.奶油乳酪和白砂糖隔?崴?漣杈??/p>

5.分次少量的加入鮮牛奶或稀奶油，每次加入之後都要攪拌均?蜥嵩俚?/p>

6.加入雞蛋並充分??拌均??/p>

7.雞蛋和芝士糊均?蚪漣韜蠹尤胗衩椎矸郟?緩笤俳漣?/p>

8.提前十分???崢鞠洌?頸P加?M水，然後把之前放到冰箱冷藏的蛋糕模拿出來，把芝士糊倒入蛋糕模中，165度上下管加?乜?0分?左右，具??r?取?Q於各家烤箱功率，?得??r?察，表面不要糊了

9.烤完之後放?冰箱冷藏至少四??小?r以上，然後就可以?模??涌???@???D片上的蛋糕表面抹了一?硬葺?u，然後我放了????厘子上去～

小貼士

每次的攪拌一定要均勻，打?也要均?蛑?o?粒，我用的是6寸的蛋糕模