402
主料普通麵粉100G雞蛋4個輔料澱粉20G綠茶粉5G玉米油30G綿白糖100G牛奶30G全蛋綠茶紙杯蛋糕(不回縮型)的做法步驟1.把材料量好,我為了省事,用一次性紙杯量的2.把綠茶粉,澱……
喜歡這些美食嗎?
主料
普通麵粉 100G 雞蛋 4個輔料
澱粉 20G 綠茶粉 5G 玉米油 30G 綿白糖 100G 牛奶 30G全蛋 綠茶 紙杯 蛋糕(不回縮型)的做法步驟
1.把材料量好,我為了省事,用一次性紙杯量的
2.把綠茶粉,澱粉,普通麵粉篩好,我曬了3遍,然後放一邊,待用
3.把糖加入全蛋液中,開始中速攪拌,打到開始出現明顯痕迹,可以寫8字,就行了
4.把牛奶加入玉米油中,手動攪拌器打勻即可
5.把篩好的麵粉分三四次加入全蛋泡沫里,之字型攪勻
6.加入牛奶玉米油混合液體,攪勻,面醬變得略稀,方便一會兒倒紙杯
7.本以為9個倒不滿,其實9個小號正正好好
8.烤箱中下層,170度上下火55分鐘。我沒有預熱烤箱,所以烤制花的時間略多,期間間或拿牙籤戳洞,考察內部熟了沒有
9.烤好后表面略微上色
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(35g...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單,用的食材也很簡單。...
為寶寶周末外出遊玩準備的小蛋糕,加了三種葡萄干,口感非常好,寶寶特別喜歡。因為加了葡萄乾,...
杏仁綠茶糕的做法杏仁綠茶糕是一款非常受歡迎的甜食,含有豐富的維他命E及礦物質,能令身心放鬆...
用料高粉300克鹽3克細砂糖30克雞蛋30克鮮奶油30克發酵粉5克鮮奶155克奶粉20克綠...
一直都感嘆時間過得快,沒曾想會這麼快,還有短短的幾天,聖誕節就要到了,本打算做個聖誕水晶球...
蛋糕和麵包是我們烘焙中最常見的品種,但是不是所有人都喜歡,比如我父親,他就喜歡吃蛋糕,但不...
綠茶蔓越莓餅干用料工具主料:低粉(210克)綠茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黃油(150...
用料植物黃油100g雞蛋2個糖粉100g低筋麵粉100g紙杯牛油幾的做法步驟1.準備植物黃...
一直覺得綠茶和紅豆在蛋糕中就是經典的絕配,綠茶淡淡的苦正好中和了紅豆微微的甜,用綿軟的蛋糕...
沒有女人不喜歡花的,從孩童時期開始,我們對於花朵就有種莫名的追求,小時候採摘的路邊小野花,...
用料雞蛋2個細砂糖12克植脂甜點奶油100毫升蜜紅豆適量鮮牛奶16克植物油16克綠茶粉5克...
用料蛋黃3個低粉80克綠茶粉10克蜜紅豆25-30克低粉.10克細砂糖30克牛奶60毫升色...
用料雞蛋4個牛奶70g色拉油44g低筋麵粉80g綠茶粉10g細砂糖80g綠茶戚風蛋糕的做法...
雪花紙杯蛋糕用料工具主料:麵粉(200克)黃油(110克)糖粉(蛋糕)(200克)雞蛋(2...
主料普通麵粉100G雞蛋4個輔料澱粉20G綠茶粉5G玉米油30G綿白糖100G牛奶30G全...
好久不做紙杯蛋糕了,小朋友想吃,正好有時間就做了幾個,還真好吃,鬆軟,香...紙杯蛋糕用料...
用料高粉250克綠茶粉一大匙(7-8克左右)奶粉一大匙牛奶120克糖40克鹽1/2小匙乾酵...
蒸出來的蛋糕比較水嫩,口感彈彈的,很細膩。用的蛋糕預拌粉,做法很簡單,很快捷。新年第一帖,...
用料雞蛋3個低筋麵粉80g糖80g牛奶50ml油60ml鹽1/4小匙綠茶粉5g果醬適量雙色...
主料普通麵粉100G雞蛋4個輔料澱粉20G綠茶粉5G玉米油30G綿白糖100G牛奶30G全...
主料低筋麵粉100g無鹽黃油70g白砂糖60g雞蛋一個牛奶50ml泡打粉5ml鹽一小撮輔料...
時間:1小時以上主料奶油乳酪165g黃油40g蛋清200g蛋黃80g牛奶(我用了總統淡奶油...
難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料白麵粉200g白砂糖200g常溫無鹽黃油200g...
難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低粉35g雞蛋2個抹茶粉5g細砂糖13g牛奶20...
時間:30~60分鐘主料瑪麗亞餅乾150g淡奶油300g輔料煉奶60g可可粉20g木糖蛋糕...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料雞蛋3個白砂糖40克玉米油40克牛奶50克低粉60克...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料消化餅乾(餅底)80克黃油(餅底)35克奶油乳酪25...
時間:1小時以上主料淡奶油100g牛奶40g低筋麵粉45g雞蛋2個白糖30g香草精2ml奶...