提子乾麥芬蛋糕

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提子乾麥芬蛋糕介紹

難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料低筋麵粉200g輔料砂糖60g鹽2g雞蛋1個牛奶160g色拉油60g泡打粉12g提子乾100g提子乾麥芬蛋糕的做法步驟1.低筋麵粉、糖……

提子乾麥芬蛋糕詳細內容

提子乾麥芬蛋糕
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

低筋麵粉 200g

輔料

砂糖 60g 鹽 2g 雞蛋 1個 牛奶 160g 色拉油 60g 泡打粉 12g 提子乾 100g

提子乾麥芬蛋糕的做法步驟

1.低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、提子乾混合在一起攪拌均勻。

2.牛奶、色拉油、打散后的雞蛋液一起攪拌均勻。

3.將第一步混合的材料倒入第二步的混合液體材料中,翻拌均勻不要打圈拌。

4.裝入模具或蛋糕盒中,2/3滿,放入預熱過8分鐘的烤箱中,上下火中層,200度15分鐘左右。

5.出爐,冷卻后食用。