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挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖105克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。如何做挪威水果布丁：1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用。2．用另一……
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挪威水果布丁用料：
黑李子脯150g，白砂糖105g，玉米粉50g，檸檬汁20g，食鹽，肉桂粉少許。
如何做挪威水果布丁：
1．將李子脯加冷水300g浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用。
2．用另一鍋加300g冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻。
3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼後送進冰箱。
4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。
挪威水果布丁的特點：甜香可口
備註：無黑李脯時可用其他果脯代替
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