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菜系及功效:時尚飲品鳳梨檸檬果凍的製作材料:主料:鳳梨100公克檸檬1/2個果凍粉10公克細砂糖10公克水20cc教您鳳梨檸檬果凍怎麼做,如何做鳳梨檸檬果凍才好吃1.鳳梨切丁,放入果汁……
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菜系及功效:時尚飲品
鳳梨檸檬果凍的製作材料
材料鳳梨 100公克 檸檬 1/2個 果凍粉 10公克 細砂糖 10公克 水 20cc
鳳梨檸檬果凍怎麼做,如何做鳳梨檸檬果凍才好吃
1. 鳳梨切丁,放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3~5小塊不打碎備用)。
2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻,倒入作法1中,再以小火煮至沸騰,將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻,加入鳳梨丁后,倒入模型中待涼,放入冰箱冷藏凝固即可。
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