202
我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜沫，高湯（也就是那種用大骨熬制了七、八個小時的湯，沒有也可以直接加清水），喜歡吃辣的還可以加一點辣椒紅油，有的人還喜歡加一個切碎的松花蛋在裡面，不……
喜歡這些美食嗎？
我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜沫，高湯（也就是那種用大骨熬制了7.八個小時的湯，沒有也可以直接加清水），喜歡吃辣的還可以加一點辣椒紅油，有的人還喜歡加一個切碎的松花蛋在裡面，不過我們家不太喜歡那味道，所以沒加，這樣香噴噴的火鍋底料就做好了！（蝦仁一般要用那種干蝦仁味道會比較好）
蘸的調料一般是用麻醬，也就是把買回來的芝麻醬加鹽，味精，少許醋，然後加水攪開，攪到不太粘時就可以用來做蘸料了，喜歡吃腐乳的還可以加一塊腐乳放在裡面一起攪味道也不錯。
趕快試試吧，做一道屬於你的如何製作家庭火鍋料。
用料牛肚400g白菜500g胡蘿蔔120g秀珍菇300g豬肚丸400g粉絲250g生蚝20...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
主料五花肉500克中筋麵粉200克輔料&nb……...
這2天雨後，天氣變得寒氣十足，窩家的時候最喜歡就說各種熱騰騰的美食啦。我們家大人說要吃...
家常干鍋，適合朋友聚會的時候做，選擇不同的食材不一樣的感覺哦~~吃火鍋太熱，又吃的上火、一...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
冬天買了很多火鍋丸放冰箱里，早上想著用火鍋丸煮麵也不錯呀，孩子應該很喜歡呀，有丸子有青菜很...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本，無論哪一種說法都與慈禧...
重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉...
甜品也可以很有年味兒。。用黃油餅干做盤子和鍋子，用翻糖做各種蔬菜和海鮮，是不是很有趣呢。。...
話說「想健康，多喝湯」。數九寒冬，來一碗熱氣騰騰的美味羊肉湯，頓覺渾身暖洋洋，不僅可以補益...
家庭烤箱版麻辣酸豆角烤魚的主料：主料：草魚(1條1000克)韭菜(150克)土豆塊(150...
用料酸菜100g燒肉200g炸肉丸200g凍豆腐500g雞腿1個雞塊300g胡椒粉適量鹽適...
南方的孩子一直?N瑟冬天像春天，哈哈 but“霸王級”寒潮來了 ...
越來越擔心外面的食品衛生和安全，喜歡吃手抓餅，在家自己做，放心多了，比外面的還好吃，這之後...
家庭版魚香肉絲的主料：九三玉米胚芽油(適量)筍絲(200克)豬裡脊肉(300克)水發木耳(...
家庭自製披薩用料工具主料：高筋麵粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口...
小時候過年必吃的一個零食啊！那時候都是全村人聚集到其中一家的廚房裡面（需排隊輪流進出，如同...
家庭版大盤雞！色彩鮮艷！爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，經濟實惠，親朋...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人家庭自製火鍋湯料的簡介：冬天天氣寒冷，天天又不...
我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜...
我們家經常吃火鍋，湯里的底料里一般是放入蝦仁，枸杞，大棗，鹽，味精，雞精，蔥沫，姜沫，香菜...
1、麻油味精碟：原料：小磨麻油，味精。製作：用小碟，舀入麻油，放入味精，調勻即可。2、麻油...
火鍋料：大料、香葉、花椒、干辣椒、薑片、蔥段和蒜頭粒。自製麻辣魚頭火鍋的材料：大魚頭一個（...
人蔘雞火鍋的原料：人蔘20克，母雞肉1500克，水發海參、牛環喉、豬油各200克，豬瘦肉、...
川味火鍋雖然品種繁多，但歸結起來無非只有兩大類：一類是白湯火鍋，一類是紅湯火鍋。當然，最具...
火鍋調料：冬令時節吃火鍋，除了主料要選用新鮮活成的葷素菜外，配上調料也是至關重要的。自製的...
老北京涮羊肉經久不衰，與調料香是分不開的。老北京涮羊肉的調料，包含了“辛、辣、...
川味牛火鍋的原材料：＊紅油鍋底：大蔥2段、姜1塊、蒜15瓣、干紅椒多量、豆豉10克、花椒1...
野意火鍋的配料:主料：飛龍鳥胸脯肉500克，山雞胸脯肉500克，野鴨胸脯肉500克，沙半雞...
