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韭菜雞蛋盒的功效與作用：韭菜雞蛋盒的製作材料：韭菜200克雞蛋2個白面150克色拉油適量鹽適量胡椒粉適量韭菜雞蛋盒的家常做法：1.麵粉加入適量的水揉好后蓋在盆里醒面10分鐘。2.韭菜摘好洗凈切……
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韭菜雞蛋盒的功效與作用
韭菜雞蛋盒的製作材料
韭菜200g 雞蛋2個 白面150g 色拉油適量 鹽適量 胡椒粉適量
韭菜雞蛋盒的家常做法
1.麵粉加入適量的水揉好后蓋在盆里醒面10分鐘。
2.韭菜摘好洗凈切成碎丁，再打上個雞蛋。
3.醒好的面分成小劑，擀成薄餅。
4.在餅的一半攤上韭菜蛋液。
5.再把另一半折過來，把邊壓實在，千萬別露餡。
6.平底鍋置火上，倒入少許色拉油。油溫5成熱時放入餅小火煎烙。
7.當烙至兩面金黃時即可。
小貼士
1.烙餅時一定要小火，以免烙糊。
2.生的雞蛋餡烙熟后凝結的很好，不鬆散，吃口較嫩。
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