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韭菜雞蛋盒子用料工具主料：麵粉(500g)水(280g)韭菜(適量)雞蛋(兩個)粉條(適量)鹽(適量)植物油(適量)輔料無&nbs……
喜歡這些美食嗎？
韭菜雞蛋盒子用料工具
材料麵粉(500g)水(280g)韭菜(適量)雞蛋(兩個)粉條(適量)鹽(適量)植物油(適量)輔料無
做法 平底鍋分類麵食咸鮮一小時普通難度
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韭菜雞蛋盒子的做法:
1.將水分次倒入麵粉中，先攪拌成絮狀再揉成團，蓋保鮮膜靜置備用
2.韭菜洗凈瀝干水分備用
3.鍋中加入適量水煮沸，將粉條放進沸水中，煮至粉條軟爛，用手能掐斷，中間沒有硬心，稍冷卻后剁碎備用
4.鍋中倒入適量植物油，油熱后倒入打散的雞蛋，雞蛋凝固前用筷子不斷攪拌，攪拌成小塊，關火備用
5.韭菜切碎，放入鍋中
6.加入剁碎的粉條
7.加入適量的鹽攪拌均勻
8.將麵糰分成一個個的小劑子
9.取其中一個用擀麵杖擀圓，放入適量的餡
10.對摺，將周邊捏緊
11.捏出花紋，稍稍按扁，一個盒子就做好了，依次做完剩餘的麵糰
12.平底鍋預熱，倒入適量植物油，放入盒子，將兩面烙至金黃即可
13.開動啦
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