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那不勒斯風味的培根意麵的主料:義大利面(250克)那不勒斯風味的培根意麵的主料:2.將義大利面開水煮8-10分鐘后撈出過涼備用;3.平底鍋小火將黃油炒香;4.將培根丁入鍋小火炒煎香后再將洋蔥末入鍋炒制;5.加……
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那不勒斯風味的培根意麵的材料
義大利面 (250g)那不勒斯風味的培根意麵的材料
2.將義大利面開水煮8-10分鐘后撈出過涼備用;
3.平底鍋小火將黃油炒香;
4.將培根丁入鍋小火炒煎香后再將洋蔥末入鍋炒制;
5.加入大多福那不勒斯意麵醬100g繼續小火炒制;
6.面醬炒香后將煮好的義大利面入鍋炒制,加入少許鹽和黑胡椒,炒制醬汁都掛在面上即可。
小貼士
1.煮麵時間要根據個人口感,喜歡硬一點可以少煮一會,喜歡軟一點可以多煮片刻;2.炒制面醬時要小火炒制,以免大火炒糊;3.炒意麵時要將醬汁都掛在麵條上為好。
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