培根火腿比薩

培根火腿比薩的功效與作用

減肥、降低膽固醇、糖尿病患者理想食品、保溫

培根火腿比薩的食材和調料

袋裝魔芋塊300g 雞中翅6隻 胡蘿蔔80g 菠菜4棵 蔥段10g 生薑片5g 花椒1小勺 五香粉1/4小勺 料酒1大勺 生抽1大勺 白糖2小勺 鹽 雞精

培根火腿比薩的家常做法，培根火腿比薩怎麼做好吃

1.把發酵后的麵糰擠出空氣，放在室溫下醒發15分鐘

2.案板上灑一些麵粉，把醒發好的麵糰放在案板上，用手掌按扁。用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅。可以用手掌將麵餅整形成中間薄四周厚的形狀

3.烤盤墊錫紙或者塗油，把麵餅鋪在烤盤上，在麵餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來

4.在餅底上塗一層橄欖油，放在室溫下發酵20分鐘

5.挖三大勺家庭自製pizza醬在麵餅上，用毛刷或者勺子等工具將pizza醬塗抹均勻。餅外圍大約1CM不需要塗醬；均勻撒上一層馬蘇里拉芝士(約50g)；撒上培根片，並再撒一下馬蘇里拉芝士(約20g)

6.鋪上火腿片，繼續灑一層馬蘇里拉芝士(約20g)；均勻地擺上青椒片和胡蘿蔔片，放進預熱好的烤箱中層，200度，約15分鐘。出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇里拉芝士(約30g)，再放進烤箱5分鐘。還可以在表面再撒一些芝士粉