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韓式蔥香土豆煎餅的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫大蔥：通陽、解毒、活血香菜：健胃、透疹、增強免疫力韓式蔥香土豆煎餅的製作材料：土豆250g韓國煎餅粉180g大蔥100g油適量鹽適量花椒粉……
韓式蔥香土豆煎餅的功效與作用
土豆：和胃、解毒、消腫
大蔥：通陽、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
韓式蔥香土豆煎餅的製作材料
土豆250g 韓國煎餅粉180g 大蔥100g 油適量 鹽適量 花椒粉適量 雞精適量 香菜適量 清水適量
韓式蔥香土豆煎餅的家常做法
1.土豆洗凈，去皮插成絲
2.大蔥洗凈，切細絲
3.香菜洗凈切段
4.將韓國煎餅粉倒入容器中
5.加入少量清水，土豆絲和蔥絲攪拌均勻
6.加入調味品：食鹽、味精和花椒粉攪拌均勻
7.平底鍋坐油
8.油熱后，將土豆絲混合液倒入鍋中，小火慢煎
9.撒上適量香菜段
10.一面煎至金黃，翻面煎制
小貼士
1.沒有韓國煎餅粉也可以用麵粉 黃豆粉 澱粉代替
2.土豆絲要盡量切的細一些，易熟，推薦用插菜板
3.水盡量少放，不然成品會很軟
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