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韓式蔥香土豆煎餅的功效與作用:土豆:和胃、解毒、消腫大蔥:通陽、解毒、活血香菜:健胃、透疹、增強免疫力韓式蔥香土豆煎餅的製作材料:土豆250g韓國煎餅粉180g大蔥100g油適量鹽適量花椒粉……
韓式蔥香土豆煎餅的功效與作用
土豆:和胃、解毒、消腫
大蔥:通陽、解毒、活血
香菜:健胃、透疹、增強免疫力
韓式蔥香土豆煎餅的製作材料
土豆250g 韓國煎餅粉180g 大蔥100g 油適量 鹽適量 花椒粉適量 雞精適量 香菜適量 清水適量
韓式蔥香土豆煎餅的家常做法
1.土豆洗凈,去皮插成絲
2.大蔥洗凈,切細絲
3.香菜洗凈切段
4.將韓國煎餅粉倒入容器中
5.加入少量清水,土豆絲和蔥絲攪拌均勻
6.加入調味品:食鹽、味精和花椒粉攪拌均勻
7.平底鍋坐油
8.油熱后,將土豆絲混合液倒入鍋中,小火慢煎
9.撒上適量香菜段
10.一面煎至金黃,翻面煎制
小貼士
1.沒有韓國煎餅粉也可以用麵粉 黃豆粉 澱粉代替
2.土豆絲要盡量切的細一些,易熟,推薦用插菜板
3.水盡量少放,不然成品會很軟
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